E nwere ọtụtụ ụzọ iji chekwaa mkpụrụnke dị iche na ibe ya dabere na ịkpụpụta mkpụrụ ma ọ bụ na shei.
Nchekwa nke mkpụrụ ọgwụ ndị a dị mkpa, n'ihi na ọ ga-ekwe omume ogologo oge iji mkpụrụ ejiri aka gị, ma ọ bụ zụta n'oge na ọnụahịa dị ala.
Nhọrọ ziri ezi nke akụrụngwa bụ isi ihe na-echekwa ogologo oge n'ụlọ
Iji mee ka mkpụrụ ahụ dị ka ogologo oge o kwere mee, ọ dị mkpa ịhọrọ ezigbo akụrụngwaizere kọntaktị na emebi ngwaahịa:
- ọ kachasị mma ịchekwa mkpụrụ niile, n'ihi na mgbe a gweriri ha, ha na-eme ngwa ngwa;
- mgbe ị na-azụ mkpụrụ, ị kwesịrị ị paya ntị na ụbọchị mmebi, ụbọchị ehichapụrụ na-egosi na ngwaahịa ahụ anọwo na shelf na ụlọ ahịa ahụ ogologo oge;
- na nkpuru osisi a mịrị amị ma ọ bụ nke molic, ntụpọ gbara ọchịchịrị nke agba njirimara pụtara;
- Ọzọkwa, ngwaahịa e bibiri na-esi isi na-esi isi ma nwee ike mgbe ụfọdụ ime ka gag reflex;
- ndị nwunye nwere ahụmịhe na-ekwu na ịzụrụ mkpụrụ peeled peeled nwere ike ichebe onwe gị pụọ na ịzụ ezi na poke. Enwere ike ichikota nkpuru ochie site na nkpuru oji, odo odo, uzo nkpuru, ma obu onu ogugu;
- e nwere otu obere atọ, kubie ume mkpụrụ na shei ga rattle mgbe maa jijiji;
- ọ bụrụ na etolite igwe ojii na-acha odo odo nke ájá na-etolite mgbe shei mepere, mgbe ahụ ngwaahịa ahụ emebi;
- ọ bụ ihe amamihe ịnwale mkpụrụ tupu ịzụrụ, ha ekwesịghị ịdị ilu;
- ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, ịnwere ike ịrịọ onye na-ere ere maka akpa nke mkpụrụ ya na-agha;
E nwekwara ihe ịrịba ama nke ị nwere ike ikpebi ịdị ọhụrụ nke ụdị ụdị nut:
- Ukpa - ọ bụrụ na ị gbalịa ịkụda shea ahụ na mkpịsị aka gị, mgbe ahụ ọ ga-arụ ọrụ na mkpụrụ ochie, mana ọ bụghị na ndị ọhụrụ.
- Pistachios - a ghaghị imeghe mkpụrụ ndị a, ebe ị nwere ike ịmata ọdịiche dị n'etiti otu usoro a siri dị, n'ụzọ nkịtị ma ọ bụ n'ibu. Ọ bụrụ na ndị pistachio emeghewo onwe ha, mgbe ahụ mgbe ị na-anwa ịweghachi shei ahụ na ọnọdụ ya, nkwonkwo ahụ agaghị emetụ.
- Mkpụrụ osisi painia - emebi emebi peeled akụ na-egosi a darkening nke n'ọnụ. Ọ bụrụ na a na-ere mkpụrụ ndụ na mkpokoro, nkwakọ ngwaahịa ga-abụ nke enweghị mpekere ọ bụla. Ọzọkwa, enwere ntụpọ gbara ọchịchịrị na shei ọ bụla, nke a na-egosi na ọ bụghị efu. Ihe ịrịba ama ọzọ nke ngwaahịa ochie ga-abụ mkpo ojii ma ọ bụ ọnụnọ nke ihe edere na ya.
- Hazelnut ọ na-emebi ngwa ngwa karịa mkpụrụ osisi ndị ọzọ, ọ ga-echekwa nke ọma nke ọma, ya mere ọ kachasị mma ịzụta ndụ na shei, ebe ekwesịghị inwe mmebi ọ bụla na ya.
Anyị na-ekpebi oge: ego ole ka ịchekwa?
Ndụ adị mkpụrụ dị iche iche dabere na ọnọdụ ha dinara.
Ndụ nke mkpụrụ osisi peeled dị iche iche na ọnụ ọgụgụ ndị a:
- na ebe nwere ime ụlọ okpomọkụ - izu 2-3;
- na friji ma ọ bụ okpuru ulo, enwere ike ịchekwa mkpụrụ ruo ọnwa 3;
- ọ bụrụ na kernels akpọnwụwo, ndụ a na-agbatị ruo afọ 1.
Individualdị mkpụrụ osisi ọ bụla, ma ọ dịkarịa ala ntakịrị, ma dịgasị iche na usoro ndụ.
Enwere ike ịchekwa mkpụrụ dị n'ime sheel karịa ogologo oge, dịka ọmụmaatụ, na oyi na-atụ oyi, mkpụrụ ndị dị otú ahụ abụghị maka ọnwa 2-3, kama ihe dị ka ọnwa isii.
Ego ole na n'okpuru ọnọdụ enwere ike ịchekwa walnuts, hazelnuts na ndị ọzọ
Almọnd | Almọnd agaghị emebi naanị ma ọ bụrụ na ha akpọnwụwo nke ọma, ya bụ, akpukpọ adịghị ma ọ bụ mebie emebi. na-emekarị, a na-atụ aro mkpụrụ ndị a ka ha debe ya na okpomọkụ nke ogo 5-7 na iru mmiri nke ogo 55-65, na-enye nchebe site na ìhè anyanwụ. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, mkpụrụ ndụ nwere ike ịgha ụgha ruo ọnwa 12, ọ bụrụ na mkpụrụ akụ ahụ kpụkọrọ akpụkọ, mgbe ahụ ndụ ndụ na-abawanye ruo afọ 1.5. Mgbe ịzụrụ ngwaahịa na-shei, usoro a na-abawanye site na ọnwa 2-3. |
Cashew mkpụrụ | A na-echekwa mkpụrụ ndị dị otú ahụ na oyi oyi (4-6 degrees) na ebe akọrọ ruo ihe dị ka otu afọ, ọ bụrụ na ịdebe ngwaahịa ahụ na okpomọkụ, a na-ebelata okwu ndị ahụ na ọnwa 1. Inshell akụ echekwara na ngwa nju oyi ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ ndụ nwere ike ịdịru ruo 1.5 afọ. |
Hazelnut | A na-ewere hazelnuts ọhụrụ ka ọ bụrụ ihe ga-emebi emebi ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ ndị ọzọ. A ga-echekwa kernel peeled na akpa na ikuku na ebe akọrọ. N’ụlọ dị jụụ, ndụ adịru bụ ọnwa atọ, mgbe echekwara ya na friji maka ọnwa isii, n’ụdị oyi kpọnwụrụ, hazelnuts nwere ike ịgha ụgha ihe karịrị otu afọ. Na-shei mkpụrụ na-echekwara maka ọnwa 2-3 toro ogologo. Ọnwa isii mgbe echekwasịrị, hazelnuts na-esi ike ma na-efunahụ ụfọdụ vitamin. |
Ahụekere | A ga-edebe mkpụrụ a n'ime ala akọrọ na nke ọma. N’ụlọ dị ọkụ, a na-echekwa ahụekere peeled maka ihe karịrị izu 2, na friji maka ọnwa 3, na friza maka ọnwa 6. Enwere ike ịchekwa mkpụrụ ndị na-enweghị isi maka ọnwa 6-9, n'okpuru ọnọdụ okpomọkụ dị mma nke ogo 5-7. |
Pistachios | Enwere ike ịchekwa mkpụrụ ndị a na nkwakọ ngwaahịa akara ebe akọrọ. n'ime ụlọ, ha enweghị ike ịgha ụgha karịa izu 1-2, na ebe oyi ruo ọnwa 3, ma na-echekwa kernels peel na oyi kpọnwụrụ ruo ọnwa isii. Pistachios ke shei, juru n'ọnụ na enterprise, na-freshness ruo 1 afọ. |
Ukpa | N'okwu a, ọ dị ezigbo mkpa ileba anya na ọnọdụ nchekwa ahụ, ebe ahụ ga-abụ nkụ na ikuku, a ga-emechikwa akpa ahụ. A na-echekwa mkpụrụ pọli na friji maka ihe karịrị ọnwa 3, na friza ruo ọnwa isii. Ọnụnọ nke shei na-abawanye oge ndị a site na ọnwa 2-3. |
Kedụ ka ị ga - esi chekwaa mkpụrụ peepe?
E nwere ọtụtụ ụzọ ị nwere ike isi debe mkpụrụ ahụ maka oge achọrọ.
Ọ bụrụ na akuku mkpụrụ akụ ga-eri n'ọdịnihu dị nsomgbe ahụ ị nwere ike ịchekwa ha na okpomọkụ ụlọ. Iji mee nke a, ndị nwunye nwere ahụmahụ na-atụ aro ịgbaso ndụmọdụ ndị a:
- Typesfọdụ ụdị mkpụrụ, dị ka walnuts, almọnd na cashews, kwesịrị ka a ghee n'ime ite na-enweghị mmanụ ma ọ bụ na oven, ebe ị na-ekwesịghị ihichapụ, n'ihi na nke a, ọnọdụ kernels na-enyocha ma na-akpali mgbe niile.
- Mkpụrụ osisi a na-egbutu ga-akawanye njọ, ya mere naanị mkpụrụ ndụ niile ka a họọrọ maka nchekwa.
- Ha na-apịaji ke tin ma ọ bụ iko ite na tightly emechi.
- I nwekwara ike iji akpa akwa.
- You nweghị ike iji akpa rọba maka nchekwa, n'ihi na ha agaghị enwe ike ịnye ikuku ikuku dị mkpa na mkpụrụ ga-amalite ire ere ma bụrụ nke ebu.
- Ọ kachasị mma ịhọrọ ebe akọrọ na ebe gbara ọchịchịrị maka nchekwa.
Ego ole na otu esi edozi walnuts n'ụlọ:
Ọ bụrụ na mkpụrụ dị mkpa ka echekwa ya ruo ogologo oge, mgbe ahụ na nke a, a na-etinye ha n'ime friji, na-agbaso ụfọdụ aghụghọ:
- Ọ kachasị mma ịchekwa mkpụrụ peeled n'elu shelf nke ngwa nju oyi;
- tupu itinye kernels n'ime akpa, ọ dị mkpa ka a hazie ha ma wepụ mkpụrụ niile rere ure, n'ihi na ha nwere ike imebi ihe niile, ọ dịkwa mma ịme ọgwụgwọ okpomọkụ;
- maka ebumnuche ndị a, ịnwere ike iji iko, plastic ma ọ bụ tin.
Ọ bụrụ na mkpụrụ ahụ na-ezube ịchekwa ruo oge ọzọ, ọ kachasị mma itinye ha na friza, maka nke a ị chọrọ:
- dum, a na-edozi mkpụrụ osisi a na-edozi ma na-edozi;
- mgbe nke a gasị, a na-etinye ha n'obere akụkụ iji mee ka ọ dịkwuo mfe. A pụghị ịmịkọrọ mkpụrụ akụ, ebe ha ga-atụfu ụtọ ha na àgwà ha bara uru;
- Maka nchekwa na friza, akụkụ nke mkpụrụ na-ekechi n'otu n'otu na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ, ma ọ bụ nwee ike iji ihe nkiri na-eri nri.
Mkpụrụ nwere ikike ịmịpụ ihe na-esi isi, ya mere a na-edobe ha iche na nri ndị ọzọ.
Iji usoro ndị a, ị nwere ike ịchekwa mkpụrụ dị ụtọ ogologo oge, ma na-ezere mmebi ngwaahịa.
I nwekwara ike chebe mkpụrụ site na canning:
- ị nwere ike esi nri ukpa jam;
- Ọzọkwa, ọtụtụ ndị na-enwe mmasị na mkpụrụ akụ na mmanụ a honeyụ.
Otu esi agbatị oge ndu nke nkpuru ahihia
Inshell akụ na-adịru ogologo oge karịa mkpụrụ peeled kernel, mgbe ịkwesịrị ịgbaso ndụmọdụ ụfọdụ:
- Nke mbụ, ịkwesịrị idozi mkpụrụ ahụ, ebe ị na-ewepụ ihe ndị ahụ nwere shells mebiri emebi.
- A na-eji nnukwu iko ma ọ bụ ite ígwè mee ihe dị ka ihe nkedo, nke a na-etinye n'ime ala akọrọ, ọchịchịrị na ebe dị jụụ.
- I nwekwara ike iji akpa akwa akwa akwa nke a na-ekunye n'uko ụlọ na ebe dị jụụ ma dị mma.
- Ihe ọzọ nwere ike ịbụ bụ igbe osisi.
- Oke okpomọkụ nke mkpụrụ anaghị akpọnwụ ma ghara idafu uto ha bụ ogo 10.
- Ikwesiri iburu n'uche ihe eji edozi nkpuru iji nweta ihe ndi ozo, ya mere, o ka nma ghara idobe ha na yabasị, galiki, wdg.
Ọ bụ ezie na mkpụrụ osisi inshell na-ewe ohere karịa, n'otu oge ahụ, a ga-echekwa ha ogologo oge ma jigide uru niile.
Mkpụrụ bụ ngwaahịa dị ezigbo mma ma dị ụtọ, na mgbakwunye, ha dị mfe ịchekwa. Ihe kachasị mkpa bụ inye ọnọdụ dị mma, iru mmiri, ikuku ikuku na nchedo site na ìhè anyanwụ.
Typesdị mkpụrụ niile dị iche iche dịtụ iche na ndụ nchekwa, yabụ a ghaghị iburu nuances dị otú ahụ n'uche.