Dị ka uru ya si dị, a na-ewere mmanụ acacia dị ka otu n'ime mmanụ a honeyụ kachasị baa uru. Ọ na-adọta isi, uto, agba. Kedu osisi bụ osisi melliferous, anyị ga-ekwu maka ihe bara uru yana contraindications nke mmanụ acacia na isiokwu a.
Ire na agba
Mmanụ a Acụ Acacia bụ nke kachasị nwee ụdị niile. N'inwe ihe yiri nke ahụ, ọ dị iche na agba dabere na mmanụ a honeyụ - ọcha ma ọ bụ acacia odo. N'okwu mbụ, ọ bụ transperent, mgbe crystallization ọ na-acha ọcha ma nwee usoro nhazi mara mma. Na nke abụọ, ọ na-enweta odo odo, ụcha lemon nwere ntakịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ dị ezigbo mmiri mmiri mgbe a na-agbapụta ya ọhụrụ. N'akụkụ a, ọ dị ntakịrị karịa maka mmiri.
Njirimara ya dị iche bụ nwayọ crystallization: ọ na-anọgide na mmiri mmiri na steeti n'afọ. Nke a bụ n'ihi ụba fructose na obere ọdịnaya nke sucrose na nhazi ya.
Nri na okpukpo ahụ siri ike, na-esiwanye ike mgbe ilo ya. Achịcha ifuru nke ụdị a enweghị ike inwe mgbagwoju anya na ihe ọ bụla ọzọ.
Efrata: vitamin na mineral
Akụkụ pụrụ iche nke mmanụ a acụ acacia bụ ọdịnaya ya dị elu nke fructose, nke bụ ihe na-atọ ụtọ kachasị mma. Ihe mejuputara ya bu ndia:
mejupụtara | % |
fructose | 40 |
glucose | 36 |
mmiri | 19 |
polysaccharides | 8 |
okpete, ash, acid ndị ọzọ | 7 |
Acacia mmanụ a honeyụ nwere ihe ndị na-esonụ:
- Manganese;
- Nickel;
- Chromium;
- Ọla kọpa;
- Boron;
- Tin;
- Zinc na ndị ọzọ.
Nnu na-anọchite anya salts:
- Sodium;
- Fọsọọsọs;
- Kalsiyamu;
- Yoda;
- Ọrịa.
Site na organic acids ị ga-ahụ malic, lactic, citric, oxalic, tartaric.
Ofba ụba nke vitamin na-eme ka ngwaahịa ahụ bụrụ nri nke ahụ ike n'ihi ọnụnọ vitamin C (ihe ruru 2 mg), A (carotene), folic acid, PP (0.2 g), H (biotin), B2 (0.5 g), E na K, vitamin ndị ọzọ.
100 g nwere ihe ruru 3% protein, karịa 77% carbohydrates. Ugbu a, ka anyị kwuo maka uru mmanụ a acụ acacia bara.
Njirimara bara uru na contraindications nke mmanụ acacia ọcha
Ekwe ka o jiri ndị ọrịa mamịrị mee ihe, ọ dịghị insulin chọrọ iji hazie ya.
Ndị na-arịa ọrịa ahụ na-eji ya eme ihe n’enweghị nsogbu, ebe ọ bụ na ọ dịghị mmeghachi omume na-adịghị mma mgbe ha nụsịrị ya. Enweghi mmegide ọ bụla maka iji ya. Acacia mmanụ a honeyụ nwere antimicrobial utịp. N'ihi ọnụnọ nke enzymes na ngwakọta ya, ọ nwere mmetụta dị mma na mgbaze. Ọ dị ezigbo mma (336 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa). Eji ya na ogwu, cosmetology, na isi nri. Ma enwere ma ọ dịkarịa ala otu narị Ezi ntụziaka maka nkwadebe ya ziri ezi.
Rite uru na nsogbu
N'ihi n'eziokwu na mmanụ acacia dị elu na calorie, ojiji ya kwesịrị ịdị oke. O zuru onye toro eto iri 80-90 gram kwa ụbọchị. Nwatakịrị ahụ na-eji okpukpu atọ dị ala. Norkpụrụ ndị a ekwesịghị ịfefe, ebe ọ bụ na uru ya ga-abanye na mmerụ ahụ, ọkachasị maka ahụ nwata.
Ileghara ịdọ aka ná ntị ndị a anya na-arịa ọrịa metabolic na mmetụta ọjọọ na sistemụ ụjọ autonomic. Maka onye ọ bụla, a na-ahọrọ usoro ọgwụgwọ nke oriri kwa ụbọchị n'otu n'otu.
Banyere mmanụ a honeyụ na osisi
A na-egbute mmanụ a Acụ Acacia n'isi mmalite nke mpaghara ndịda nke mba ahụ n'ihi n'eziokwu na osisi mmanụ a honeyụ bụ acacia, nke na-ama na May. Ọ dị n'ókèala ndị a ka ọ gbasaa, yabụ enweta ngwaahịa ahụ na-enweghị adịghị ọcha. Osisi mmanụ a honeyụ na-ama okooko izu abụọ, nchịkọta pollen na nectar na-ewe ihe dị ka ụbọchị iri.
N’agbanyeghi obere oge, a beụ jisiri ike na-emepụta mmanụ a honeyụ na nnukwu mpịakọta. Dịka ọmụmaatụ, a na-enweta ngwaahịa ngwaahịa 700-800 site na otu hectare nke osisi acacia. Ọ dị mkpa ka ị ghara ịhapụ oge dị mkpirikpi dị otú ahụ ma dabere na ihu igwe dị mma n'oge a.
Ọnọdụ nchekwa
Na-echekwa n'ime ụlọ ọ bụla: ala, okpuru ulo, okpuru ulo. A na-echekwa ya na akpati ejiri ya mechie ya n'ime ime ụlọ, mbara ihu, kichin oge ọkọchị. Ngwaahịa a achọghị oghere raara onwe ya nye. Ọnọdụ okpomọkụ ekwesịghị ị gafere + 39 na -35 ogo, ebe ọ bụ na n'elu ọnọdụ okpomọkụ egosiri na ogo ya furu efu, na obere okpomọkụ, ngwaahịa a na-ata ahụhụ.
Iji nọgide na-enwe mmiri mmiri, a na-echekwa mmanụ a honeyụ na okpomọkụ nke 18-20 Celsius. Ma na nke a, ihe egwu nke ime ka nje a kapịrị ọnụ na-abawanye, nke ga-eduga na ya gbaa ụka.
Ọ bụrụ na mmanụ a honeyụ na-amalite crystallize, usoro a bụ irreversible.
Mgbe mmalite nke crystallization, ọ ka mma ịhọrọ ọnọdụ nchekwa nchekwa na ikpe site na + 5 ruo + 10 ogo.
Ọ bụrụ na mmanụ a honeyụ adịghị emechi ya, mgbe ahụ, ikuku ikuku na-arụ ọrụ dị mkpa. Akwa iru mmiri, ọ utoojoo. Ọchịchị mmiri kacha mma bụ 60%.
Zere ikpughe ogologo oge na ìhè anyanwụ, ma ọ bụghị ya, nsogbu ya. Maka nchekwa dị ogologo, jiri efere mechie ya. Plastic na metal anaghị adabara nke a. Ọ nwere ike ịnọgide na-mmiri mmiri ruo ogologo oge na ihe fọrọ nke nta ka ọ ghara sugar.
Ngwọta nke ọgwụgwọ mmanụ a acụ acacia
Njirimara ọgwụ mmanụ a ofụ dị ịtụnanya. A na-eji ya enuresis na ụmụaka. Maka nke a, a na-eji ngaji ngwaahịa ahụ tupu ị lakpuo ụra. Kwesighi ị drinkụ ya. Mmanụ aụ na-amịrị mmiri dị ukwuu n’oge ụra. Ọ na - enyekwa aka na ọnya afọ na afọ mgbu - na - agwọ akụkụ ndị emetụtara nke akpụkpọ ahụ mucous.
Ọ ga - enyere aka na ọbara mgbali elu ma melite ọrụ nke obi na arịa ọbara. Site n'enyemaka, anya na-agwọ. Ọhụụ dị mma karịa iji ngwaọrụ dị mfe. Ọ na-enyere umeji na akụrụ ọrụ.
N'ihi ojiji ya, izugbe ọgụ nke ahụ na-abawanye n'oge mgbụsị akwụkwọ-udu mmiri na oge udu mmiri-oge n'oge enweghị vitamin na microelements.
Enwere ike ịsị mmanụ a forụ maka ọgwụ na ekpomeekpo ya. Ihe njirimara ya bu ikike inodu na mmiri mmiri ogologo oge. na ụcha mara mma na-adọta ndị na-azụ ahịa ọbụna karị.
N'ikpeazụ, vidiyo na-egosi otu esi anakọta mmanụ a honeyụ na acacia ọcha.