Kindmụ mmadụ malitere iji akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi kpọrọ nkụ ogologo oge gara aga. N'oge mgbe a na-enweghị ngwa ụlọ ọ bụla, nke a bụ otu n'ime ụzọ ole na ole iji chekwaa owuwe ihe ubi. Ruo ugbu a, ihicha akwụkwọ nri na-atụle abụghị naanị mfe, kamakwa ego echekwa. Ihicha ose dị ọkụ dị mfe ma dị mfe, ị ga-ahụ nke a site n'ịgụ isiokwu ahụ.
Ihe a kapịrị ọnụ nke ihicha maka oyi
Okpomọkụ na-ekpo ọkụ bụ ngwa ahịa bara uru n'ọtụtụ ebe na ndụ mmadụ. A na-eji ya esi nri, cosmetology na ọgwụ. A na-esi ísì ọma na Central America. Na Mexico na Guatemala, ebe ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nke ụdị osisi na-eto, aha banyere ya malitere na narị afọ nke 15. Na Old World, osisi ahụ gbasara ebe niile na mbido narị afọ nke iri na isii. E si na Turkey kpọta ya Russia na njedebe nke narị afọ nke 16.
A na-ejikarị ose na-ekpo ọkụ eme ihe n'ụdị ntụ. Taa ube a bụ otu ihe kachasị. N'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ọ bụla, e nwere olulu ose na ntụ ntụ na-acha ọbara ọbara na tebụl.
Can nwere ike oge oge ọ bụla efere na-acha uhie uhie ose. Ọ gaghị efunahụ ya uto site na nke a, kama ọ bụ naanị ịnweta otu ụzọ. Ihe bụ isi abụghị ịgabiga ya. Nri mmiri mmiri nke dabere na ose uhie na-ewu ewu taa. Na nkà mmụta ọgwụ, a na-akwadebe mmanụ na-ekpo ọkụ dị ukwuu na ndabere ya.
Na usoro nke ego nke nri, ọ bụghị usụhọde ka ndị ọzọ bara uru na osisi. Vitamin A, B, C; magnesium, iron, potassium - nke a bụ nanị ezughi ezu ndepụta ha.
Iji kpoo akwukwo nri na ulo, i ghaghi ibu uzo dozie ya. Nke mbụ, ịkwesịrị idozi pọd ahụ.
Naanị ụdị ndị nwere agba edo dị mma maka ihicha. Enweghị mmebi na ihe ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ ihe kacha mma.
Ọ ka mma ghara ihicha na-echekwa Mkpughe pods. Nke abuo, a ghaghi ichapu pods a hoputara n'okpuru mmiri na-agba ocha ma jiri akwa akwa. Nke ato, mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, mgbe ose dị ntakịrị, ọ ga-egbutu obere iberibe.
Ọ bụrụ na ekpebie nkụ kpamkpam, mgbe ahụ, nke a adịghị mkpa, obere pọd ahụ na-akpọnwụ kpamkpam. A na-atụ aro ka ị belata ya na roba roba, ebe ọ bụ na akwukwo nri, ọ bụrụ na ọ na-abanye na akpụkpọ ahụ ma ọ bụ akpụkpọ anụ mucous, nwere ike iri ha.
Okpukpo nke mpekere kwesịrị ịbụ ihe karịrị 0,5 cm Na mgbakwunye, ewepụ mkpụrụ ndị ahụ tupu oge eruo.
Ọ dị mkpa ịgbaso usoro nchekwa mgbe niile na-arụ ọrụ na ngwaahịa ilu. A ga-asacha aka nke ọma mgbe ha gachara pọd ahụ.
Ayszọ iji kpoo capsicum uhie n'ụlọ
Nwere ike ihicha ya n'ọtụtụ ụzọ. Onye ọ bụla nwere uru na ọghọm ya. Dịka ọmụmaatụ, mgbe ị kpọnwụchara n'ime oven ma ọ bụ draịva eletrik, a pụrụ ịmịkọta pọd ahụ n'ụzọ dị mfe ntụ. Ikuku a kpọnwụrụ ikuku na-esi ike nro.
N’ime oven
Ozugbo ihicha, a ga-eme ka oven kpoo ọkụ na ogo 50-60. Mgbe ahụ, a na-etinye ata ata ata na mpempe akwụkwọ na mpempe mmiri wee hapụ awa atọ ma ọ bụ anọ.
Nhọrọ ọzọ na oven nwere ike ịbụ imi ihe. N'oge a niile, ịkwesịrị ijide n'aka na slicing ahụ na-ada nkụ ọ bụla, n'ihi nke a ịkwesịrị ịkwalite ya mgbe ụfọdụ. Mgbe awa ole na ole gasịrị, mgbe mmiri ahụ kpochapụrụ kpamkpam, a ga-ewepụ ngwaahịa a mịrị amị ma kpokọta ya maka nchekwa otu ụbọchị mgbe e mesịrị. Ihicha dị otú ahụ kwesịrị ekwesị na-echekwa nnukwu nri nke ihe ọkụkụ mbụ.
Esi kpoo na draya eletrik
Ndị nwunye nke oge a nwere ohere magburu onwe ya iji kpoo akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na draya. Typedị ngwa ụlọ a, dịka VOLTERA 1000 Lux draya, nwere ọtụtụ elele: nke mbụ, a kwadebere ya ọtụtụ ọkwa na trays nke edobere ngwaahịa a; nke abuo, ndi na-ehicha ihe nwere sistemụ ikuku pụrụ iche, nke na-ekwe nkwa nchekwa nke ọkọnọ site ire ere; nke ato, na draya dị otú ahụ, ị nwere ike ịgbanwe ọnọdụ okpomọkụ ahụ ọsọ ọsọ.
Usoro ihicha bụ: Ndị a na-etinye ose na grates ma gbanye ngwaọrụ ahụ na ike kachasị maka awa 10-12. Bee pods kpọrọ nkụ na ọkara. A na-echekwa ose a mịrị amị.
Etu ị ga - esi kpoo pịkụl pịlịk niile na eriri n'èzí
Sun ihicha bụ ihe kasị oké ọnụ na-ewu ewu na usoro. A na-agbachapu pọd ahụ na eri. A na-eji agịga eme nke a. A na-eme oghere ndị dị n'okpuru osisi.
Ọ dị mkpa na pọd ahụ adịghị emetụ ibe ha aka nakwa na ha na-eme ka ọ dị mma. Akwukwo osisi a na-achapu na akwukwo ma obu sie. Ihe ọghọm nke usoro a bụ na ọ bụ ogologo oge. Ma, ọ bụ ihe kasị eke.
Microwave uzommeputa
Microwave abụghị ebe kachasị adaba iji kpoo. Ma, ọ bụrụ na ịchọrọ ihicha ngwa ngwa, mgbe ahụ ọ kachasị mma. Ọ ka mma ịmịcha pọd ndị a pịrị apị na microwave. N'ihi na elu-edu ihicha, nkezi ike atọrọ. Mmiri mmiri si ose na microwave evaporates mgbe nkeji iri.
Otu esi echekwa ma jiri ose di oku
Akọrọ-acha uhie uhie-ede ede nwere ike n'ala ke kọfị grinder. Mgbe ahụ, n'oge oyi, ọ nwere ike compactly ndokwa na tupu njikere ite. Ọ dị mkpa na akpa ahụ na-emechi emechi, ma ọ bụghị na ntụ ahụ nwere ike ịghọ mmiri mmiri. A na-atụ aro pods dum, n'aka nke ọzọ, ka a na-echekwa ya n'ime ihe mkpuchi nke ọtụtụ gauze ma ọ bụ akwa ákwà kpuchie. Dị otú ahụ na-ede ede ga-enwe mgbe nile eruba nke ọhụrụ ikuku, mgbe ahụ, ọ ga-eto moldi.
Esiri esi ya ga-adaba n'ọtụtụ efere dịka oseose na ahụike dị ụtọ. Ọ bụ mgbe eji Ezi ntụziaka nke dị iche iche salads, stews, nri mkpọ na ọtụtụ ndị ọzọ na pickles.
Anyị na-atụ aro ka ị gụọ akụkọ gbasara ịmịcha Bulgarian
ose na crispy carrots.