Mmanụ aeyụ bụ ihe okike nke a ofụ, o nwere ihe ka ọtụtụ n’ime vitamin na ihe ndị na-agwọ ọrịa... Ọ nwere uto a na-apụghị ịgbanwe agbanwe yana isi ụtọ dị ịtụnanya, enwere ike iwere mmanụ a honeyụ dị ka ngwaahịa dị iche na ọtụtụ nri, yana ndabere ọgwụ eji eme ihe na mgbakwunye nke ngwaahịa dị iche iche. Ma ọ bụghị ndị niile hụrụ ụdị nri a mara etu esi abịa na onye si eme mmanụ a honeyụ. Nke a bụ usoro ogologo na-agwụ ike.
Esi eme mmanụ a honeyụ
Usoro nke ịmịpụta mmanụ a honeyụ n'onwe ya na-ewere ọnọdụ na usoro 4:
- ọrụ aesụ ata nectar juputara na ruo ogologo oge ma tinye enzymes na ya. A na-agbaji shuga n'ime fructose na glucose, nke na-eme ka ngwaahịa ahụ gbasaa. Azụ mmiri na-asọpụta nwere ihe antibacterial nke na-enyere aka igbochi nectar ma mee ka nchekwa mmanụ a honeyụ dịkwuo ogologo;
- Emechara ngwaahịa etinye na sel ndị ejikere tupu oge eruonke juputara na 2/3;
- mgbe amalite usoro mmiri evaporation... Inmụ ahụhụ na-efe nku ha, nke na-eme ka okpomọkụ dịkwuo elu. Ka oge na-aga, mmiri ahụ na-apụ n'anya, na-eme syrop viscous;
- ebuanu na umi hermetically kaa akara na wax, na mmanụ auumụ agụụ e kere eke na-eru ntozu okè. Ngwongwo waksị nwere ihe nzuzo nke anụ mmiri, nke na-egbochi cell, na-egbochi gbaa ụka nke ngwaahịa a gwụchara.
Gịnị mere a beụ ji egbute mmanụ a honeyụ?
Enwere ọtụtụ nhọrọ maka ịza ajụjụ kpatara:
Nectar na mmanụ a honeyụ na-emepụta mgbe e mesịrị ndị bụ isi nri carbohydrate maka ụmụ ahụhụ ndị a.
Ma a adultụ na ndị toro eto na-eri mmanụ a honeyụ. Insectsmụ ahụhụ na-arụ ọrụ, na mgbakwunye na mmanụ a honeyụ, na-ejikwa pollen, ha chọrọ nke mbụ mgbe niile, ha nwere ike ime n'enweghị nke abụọ maka oge ụfọdụ. Na enweghị mmanụ a honeyụ na nri aka, aesụ na-anwụ anwụ. N'oge udu mmiri, ha na-ewere oke nri pụrụ iche achọrọ maka ọtụtụ ụbọchị.
Azịza ọzọ bụ mkpa nke udia brood larvae... Na-eto eto ụmụ anụmanụ ama site na 4 ụbọchị na-amalite na-eri nri na Nchikota mmiri, pollen na mmanụ a honeyụ na. Eriri akpa nwa, mgbe amụrụ ya, na-eri nri mmanụ a honeyụ ma ọ bụ ngwakọta shuga na mmanụ a honeyụ. Gini mere ndi ozo ji eme mmanu? Ngwaahịa a bụ isi iyi na-adịghị agwụ agwụ maka ógbè a beeụ, ọ na-emepụta okpomọkụ dị mkpa iji kwado ọnọdụ okpomọkụ achọrọ na hives (34-35 Celsius C).
Aesụ, n'oge oge nchịkọta, dọrọ pollen na ụkwụ ha, na-enye aka Fertilization nke mkpụrụ nke ahịhịa melliferous... N'oge ọkọchị, ha na-efe site na ifuru gaa na ifuru, na-eme ihe akpọrọ "otu" mkpụrụ.
Olee otú e si achịkọta mmanụ a honeyụ?
Usoro mmanụ a honeyụ ìgwè bụ obere na-akpali. Tupu a beụ amalite owuwe ihe ubi, ha na-enweta scout anu ịdọ aka na ntị, kedu ebe nchịkọta mmanụ a honeyụ na ihe dị anya na ya. N’ebe a, a theụ ndị na-achịkọta achị dị njikere “ịmalite”, na-eche mgbaàmà ụfọdụ sitere na bekee scout. Mgbe nloghachi nke mbụ ndị dị otú ahụ a beeụ na apiary, ụmụ ahụhụ nweta ozi site na mmeghari ozi (ndị na-ebu a calledụ kpọrọ ya n'oge na-adịbeghị anya "ịgba egwu") banyere mmalite nchịkọta mmanụ a honeyụ. Ahụhụ na-eme ngwa ngwa na-ezughị ezu n'akụkụ ụgbụgbọ ahụ, wee fechaa n'ahịrị, na-efegharị afọ ya, ma na-eme okirikiri, ma na-abụghị akụkụ.
Ọ bụrụ na ngosi bee "agba egwu" na ọcha akwụkwọ, asatọ na-guzobere. Ka ụmụ ahụhụ niile na-ete mmanụ a toụ banye na mmegharị ịdọ aka na ntị, ndị scout na-emegharị mmegharị ahụ ọtụtụ oge. Tụkwasị na nke ahụ, emume “ịgba egwu” ahụ gụnyere mma nke ọtụtụ a beụ na-achịkọta, ndị na-eme otu mmegharị ahụ, na-emetụ afọ ya aka, na mgbe ụfọdụ na-anara ya mmiri ọhụụ. Mmegharị usoro weta niile aesụ na ekwo Ekwo n'ime nọ n'ọrụ ala. Mgbe ha nyesịrị mmanụ actụ ọhụrụ nye ndị a ,ụ ahụ, ndị na-eme egwuregwu ahụ na-efeghachi, ụmụ ahụhụ ndị ọzọ agbasoro, gbakọta ma kwadebe maka ọrụ ọrụ.
Azụ Scout na-achọ ebe ọhụụ kwa ụbọchị maka ịnakọta nectar, ebe mmanụ a honeyụ na a elu ịta shuga na nectar. Mgbe ụfọdụ ajọ ihu igwe na-abụ ihe na-egbochi nnakọta mmanụ a honeyụ, na-eme ikeji ike, na a beụ ndị na-achịkọta ndị bịarutere maka pollen na-alaghachi efu. Mụ ahụhụ na-ahụ anya ma chere ka imepụta nectar maliteghachi iji gwa ezinụlọ.
E nwere ụmụ nwoke na ezinụlọ a theụ. Ha anaghị anakọta nectar, ọrụ ha bụ ifatilaiza akpanwa. Mgbe mkpa ha funahụrụ, aesụ na-egbu ma ọ bụ chụpụ ndị drones nke ekwo Ekwo.
Kedu ihe bụ mmanụ a honeyụ?
Mmanụ aeyụ dị mkpa maka ịkwalite ahụike na maka ahụ mmadụ dum. Nwere ikike ịkwado ma melite ọnọdụ ọtụtụ akụkụ ahụ, na-ewusi ọrụ nchebe ike, na-eme ka mgbasa ọbara dịkwuo mma, na-egbochi usoro ịka nká, bụ isi iyi nke ike.
Ihe bara uru kọwara ya site na mbido ya na ihe mejupụtara ya. A maara mmanụ aeyụ maka ọgwụ, ọgwụ nje, na-eme ka ọrụ dị ike, ekele nke ọ nwere ngwa ngwa na ọgwụ.
Mmanụ a muchụ ole ka ìgwè a coloụ na-achịkọta?
Ulo obula nile nwere otu a tou nke nwere eze nwanyi. Iji chịkọta mmanụ a honeyụ, a na-etinyekwa okpokoro 11-12 na igbe... Site na otu ụdị etiti a, ịnwere ike ibudata ihe dịka 1.5-2 n'arọ nke ngwaahịa. Nke a pụtara na ruo 18 n'arọ nke a pụrụ iche mmanụ a honeyụ na-emeso na-anakọtara ke otu okporo ekwo Ekwo. Ma mgbe ị na-ebudata mmanụ a honeyụ, ndị na-akpa a beeụ anaghị ejikwa ọtụtụ mmanụ a honeyụ ahụ. Yabụ, dịka ụmụ ahụhụ na-ejupụta etiti etiti ahụ, ma sel ndị dị n'èzí na-ahapụ ọkara zuru oke. Ya mere, site n'otu ekwo Ekwo ọ ga-ekwe omume inweta 13-14 n'arọ nke mmanụ a honeyụ na ngwaahịa.
N'oge a na-ekpo ọkụ ma ọ bụ n'oge udu mmiri, mmanụ a honeyụ si n’otu ezinụlọ eruteghị ókè a. Aụ jiri ịdị uchu na-anakọta nectar, mana jiri obere osisi melliferous, a ga-eji oge karịa, sel ndị ahụ jikwa nwayọ nwayọ jupụta. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, mkpụrụ sitere n'otu mgbapụta bụ 7-10 n'arọ.
Nchịkọta mmanụ aeyụ bụ isi ọrụ a ofụ... Mgbalị nile nke ezinụlọ a na-eme iji kpokọta nectar na owuwe ihe ubi ọzọ nke ngwaahịa mmanụ a honeyụ. Onye ọ bụla n'ezinụlọ nwere ọrụ ụfọdụ, mana n'agbanyeghị nke a, ihe ha na-achọkarị bụ mmanụ a honeyụ.